广东嘉善长汀镇金橘新类型极其上市

功夫不负有心人,今年,竺海军的“红美人”终于大面积挂果,但凡尝过的人都说味道特别好。“虽然是第一年结果,但挂果量挺多,每株有30公斤,预计今年可以销售2500多公斤。”竺海军喜滋滋地告诉记者,“照这个势头,明年挂果量将达1万公斤。”

2011年,21岁的王君退伍回家,在翠南村承包了20多亩地种植大棚葡萄,2014年跟随县农经部门外出考察时,王君在象山看到了“春香”,觉得外观新鲜、独特,他便引进了六七十棵树苗回来试种。经过精心管护,去年就实现初挂果、今年开始丰产。王君通过观察发现:头年嫁接,二年初挂,三年丰产。丰产性、稳产性和适应性较好。“只要管理得好,单株可产50公斤,每亩可达2500公斤,产量与一般的脐橙相当。初挂果以后,连续两年的产量都比较稳定,几乎没有大、小年差别。”王君说,“‘春香’具有柚子的清香,含糖不高,基本无酸味,特别适宜老年人口味。我当初担心它比丑柑还丑,怕消费者不接受。结果,市场反馈的信息是,老年人特别喜欢吃,适合于做礼品果、高档果。”

郑金土表示,首先要保障柑橘的食用安全性,橘农在栽培过程中要进一步提高相关标准。“原先,我们宁波的柑橘是推广无公害农产品认证,现在是推广绿色食品认证,‘门槛’要求在不断提高。柑橘作为一种经济作物,要沿着精品生产方向,与‘三品一标’结合起来,提升管理和技术水平,满足消费者对柑橘的皮薄易剥、水分足、口感好且为绿色食品的‘口味’要求。这样才能使柑橘产业实现良性互动,持续健康发展。”

据悉,“红美人”柑橘是一种国外引进的橘橙类杂交品种,果肉高糖优质、易化渣,在2017世界柑橘产业峰会柑橘拍卖会上曾拍出123元/公斤高价。然而,竺海军培育这种娇贵的“红美人”却一波三折。

果园里飘着柑橘的清香,树上挂着黄澄澄的果子。日前,记者在浙江嘉善西塘镇翠南村一片果园看到了特别的柑橘,看着它像柚子,但又觉得像橘子,仔细看看又像甜橙。但果园的主人王君告诉记者,这些答案都不对,它的名字叫“春香”,是他近年来引进的一个杂交柑橘新品种。“除了‘春香’,我同时还引进了‘爱媛28’的杂交柑橘,外观像甜橙,内在如橘子。”王君说,“春香”和“爱媛28”正值上市时节,每公斤的售价达到了14元至20元的高价。

“红美人”在市场上的热销,也让农户的育苗积极性随之高涨。姚家山村是象山的一个柑橘苗木专业村,育苗历史近50年。近年来,在政府部门指导下,该村积极引种“红美人”“春香”等优质苗品。目前,该村育橘苗户发展到20家,今冬明春可产各类橘苗110万株,其中“红美人”15万株。

10多年前,竺海军在村里承包了30亩土地种植脐橙。新大洋村盛产硅藻土,果园阳光充足,产出的脐橙个大肉嫩,竺海军橘园的经济收益也比一般橘农好得多。然而2016年初一次罕见低温冰冻天气,让竺海军10年心血毁于一旦:30亩脐橙树在短短几天内便或冻伤或冻死。

王君说,这两年来他基地收购的除了散客外,还有不少卖高档水果的客商,因此他也在果园的规划上进行了提升。“我想尝试一些经济效益和观赏性都较高的果树来种植,满足不同消费者的需求。”王君说,“以后基地多样化发展,有蔬菜、水果,今后我还想筹建智能温室、智能培训室,连育苗带培训,将种植技术、好的种苗供应给大伙。”这是王君未来的设想,也是他努力的方向。

优化改良为柑橘架起“保护伞”

就在竺海军心灰意冷时,他的朋友、嵊州水果嫁接专家张良福找上门来,建议他在冻伤的脐橙树上嫁接“红美人”柑橘。竺海军早就听说过“红美人”,品种非常优秀,但种植难度也相当高。该品种对于环境要求很高,对病虫害的抗性很弱,还容易形成大小年,造成树势衰弱。“但当时我没有退路了,并且信得过张良福。”竺海军把心一横,当年春天就在200棵脐橙树上嫁接了“红美人”。

王君说,自己并不是盲目种植,而是心中早有了规划。“这片是葡萄园,边上这些土地就种植无花果,这块区域用以种植新品种,我将要利用有限的土地建造自己的生态农场。”王君前不久去省农博会又发现了新宝贝,那便是菲油果和葡萄柚。“这些果树苗我已经在大棚内栽种,就等着三年之后挂果。”

“这几年,我们选育了几个比较好的柑橘品种,对宁波市今后柑橘品种的改良有很大的推动作用。象山的‘红美人’和宁海的‘由良’,可以作为今后宁波柑橘改良的主打品种。”林伟平说。2015年12月,象山合心果蔬专业合作社顾明祥的“红美人”及宁海剑民果业专业合作社王奇剑的“由良”在全市柑橘擂台赛中分获“擂主”和“最高糖度奖”。

令人遗憾的是,当年“红美人”枝条并没有存活。“冻伤的脐橙树还没有恢复元气,养分和水分的输送受到影响。”张良福分析。第二年春天,不服输的竺海军和张良福再次嫁接“红美人”。为了培育出优质的“红美人”,他俩还多次跑到象山,请教那里有种植经验的果农以及省农科院专家。

王君说,除了“春香”,他还有另外的品种,那就是“爱媛28”。“‘爱媛28’有个美丽的名字,叫‘红美人’,也是我试种较为成功的新品种。”在王君的带领下,记者来到种植“红美人”的大棚内,茂盛的绿叶中一只只金灿灿的橘子探出脑袋。王君摘下一只橘子拨开果皮。“外观看起来很像甜橙,但它和甜橙有区别,果面浓橙色,果肉极化渣,高糖优质,有甜橙般香气。”王君介绍,入口即化,柔软无渣是“红美人”最大的品质特点,几乎所有第一次尝到它的人都会有这种“惊艳”的感觉,因为这个品种“颠覆”了柑橘原有的口感。“‘红美人’从10月底上市,已经销售了三分之一,亩产在2000公斤至2500公斤之间,售价与‘春香’差不多。”

宁波柑橘产业的大发展始于上世纪七八十年代,至九十年代中期产量持续上升。“以前,农民栽培的柑橘大多是以大叶尾张为代表的中晚熟温州蜜柑。上世纪九十年代前期,宁波开始栽培推广早熟的温州蜜柑;九十年代中期,又开始栽培推广杂柑类柑橘。当时,宁波栽培的柑橘主要是罐藏鲜食兼用品种,重点向本地的大型水果罐头生产企业提供原料。”宁波市林特科技推广中心研究员郑金土回忆道。

目前,“红美人”的市场收购价约为每公斤70元,但竺海军坚持只卖40元。“一来为橘园聚人气,二来比起普通柑橘,‘红美人’的经济效益已高得多了。”

“我2亩地的‘春香’,眼下陆续上市,每公斤20元的零售价仍吸引了不少顾客,这让我很意外。”王君说自己试种的时候有过担忧,种出来没销路怎么办?如今的销售情况使他的顾虑一扫而空。“看来大家对‘春香’这个新品种很认可的,我也会在种植上再下功夫。”王君高兴地说。

记者发现,近二十年间,宁波市发生过两次比较大的柑橘滞销事件:1997年,我市柑橘大面积丰收,发生严重滞销。无奈之下,宁波市动员企事业单位和广大市民购买“爱心橘”,帮助橘农渡过难关。10年之后,“爱心橘”再一次出现。2008年11月中旬,象山、宁海、奉化等地柑橘销售势头一落千丈,运往黑龙江、吉林、山东等地的柑橘销售受阻,数量急剧下降,价格也随之大幅下跌。

眼下正值柑橘成熟采摘季,在浙江嵊州市鹿山街道新大洋村橘农竺海军的橘园里,金灿灿的“红美人”柑橘压弯了枝头。虽然每公斤40元的价格远高于普通柑橘,但仍挡不住每天大量“吃货”进园采购。“酸甜可口,没有渣,尝过一瓣‘红美人’,就成了它的铁粉!”正在橘园里采购的一位客户告诉记者。

宁波的柑橘不缺好品种。现在,要研究如何把它栽培好,把优良柑橘品种的性状更好地体现出来。“橘农在栽培新品种柑橘时要细心,可以在家庭农场、合作社先搞试种,让它们起到示范带头作用。实践证明,在平原橘园、海涂橘园、山地橘园栽培出来的同一品种柑橘,品质会相差很多。今后在柑橘品种改良过程中,我们要好好研究,比如土质有什么要求,肥料怎么施,都有讲究。”郑金土说。

张良福告诉记者,随着市场需求和大众口味的改变,传统果园要主动转型升级创新果品。在竺海军的橘园里,还试种了近10个柑橘品种,“不能满足于现状,柑橘升级永远在路上。”竺海军笑着说。

橘农搭“金屋”养“美人”