我省大中型市场超市食用农产品快速检测室达到70家

12月24日讯
在大型商场超市和食用农产品批发市场建立食品快速检验室,是2017年省委省政府承诺的10件民生实事之一。今年以来,省食品药品监管局扎实推进食品快速检验室建设工作,在全省食品批发市场、大型商场超市中建立食用农产品质量安全快速检测站35家,截至目前,青海省大中型市场超市食用农产品快速检测室已达到70家。

中国化工仪器网
行业动态
】在大型商场超市和食用农产品批发市场建立食品快速检验室,是2017年省委省政府承诺的10件民生实事之一。今年以来,省食品药品监管局扎实推进食品快速检验室建设工作,在全省食品批发市场、大型商场超市中建立食用农产品质量安全快速检测站35家,截至目前,我省大中型市场超市食用农产品快速检测室已达到70家。
据悉,这70家食用农产品快速检测室包括:食品批发和农贸市场32家、商场超市38家,青藏高原农副产品集散中心等全省9个大型批发市场实现了全覆盖。达到每日快速筛查食品500余批次,有效保障全省各族群众日常消费肉菜等食用农产品安全,兑现了民生承诺。
为确保食用农产品快速检测室建得起来、用得放心、运行规范,省食品药品监管局和各地食药监管部门切实督促市场和超市开办者严格落实食品安全主体责任,充分发挥快速检测站的食品安全“前哨”作用和快速检测手段的及时定性作用,定时定量对入市销售的食用农产品和散装食品进行快速筛查,有针对性地加强农兽药残留、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、三聚氰胺和食品添加剂等项目的快速检测,并将快检结果和快检不合格产品处置情况及时在市场和商场醒目位置向消费者公示,既从食品流通主渠道有效防范了食品安全风险,又进一步提升了群众对食品安全的知晓率和满意度。

戴假“身份证”的杀白禽、废旧工业园内的面点加工厂、藏匿深山的豆腐作坊……近日,丽水市在全省率先启动食品安全百日攻坚“排雷一号”集中行动,市、区市场监管局联合公安局、执法局等部门对前期排查出的无证无照小餐饮店、小作坊以及未按规定杀白上市、非法添加等行为进行专项治理,及时消除存在于一些偏远角落、城中村、工地周边等区域制售食品的安全隐患。截止目前,共查获各类问题餐饮店、食品作坊13家。

据悉,这70家食用农产品快速检测室包括:食品批发和农贸市场32家、商场超市38家,青藏高原农副产品集散中心等全省9个大型批发市场实现了全覆盖。达到每日快速筛查食品500余批次,有效保障全省各族群众日常消费肉菜等食用农产品安全,兑现了民生承诺。

未检疫杀白禽戴假“身份证”出售

为确保食用农产品快速检测室建得起来、用得放心、运行规范,省食品药品监管局和各地食药监管部门切实督促市场和超市开办者严格落实食品安全主体责任,充分发挥快速检测站的食品安全“前哨”作用和快速检测手段的及时定性作用,定时定量对入市销售的食用农产品和散装食品进行快速筛查,有针对性地加强农兽药残留、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、三聚氰胺和食品添加剂等项目的快速检测,并将快检结果和快检不合格产品处置情况及时在市场和商场醒目位置向消费者公示,既从食品流通主渠道有效防范了食品安全风险,又进一步提升了群众对食品安全的知晓率和满意度。

4月12日上午,记者随市场监管局执法人员来到位于市区的花园农贸市场临时疏导点。据悉,这一带是杀白禽监管的难点区域之一,为了啃下这块“硬骨头”,执法人员进行了缜密的前期摸排。

果然,在该市场一处肉禽摊位,细心的执法人员发现了问题:摊主将已使用过的杀白禽检疫标签“张冠李戴”,绑在未经检验检疫的杀白禽产品上,违规出售。

“经过正规检验检疫的杀白禽产品,会绑上带有质量追溯信息的二维码标签,市民只需扫一扫二维码便能知道该产品的生产日期、保质期及检疫等信息,相当于每只杀白禽的‘身份证’。”执法人员特别提到,每个已使用过的“身份证”在产品出售后便会自动失效。

经查,这批涉嫌违规的杀白禽均系摊主私自饲养并宰杀销售。为了躲避监管检查,他又非法收购了大量已使用过的检疫二维码标签,分别绑在产品上企图以假乱真。目前,执法人员已将这批问题杀白禽全部清缴并销毁。

执法人员表示,市民在购买绑有检疫标签的杀白禽时也不能大意,应当场用手机扫一扫确认产品信息是否有效,一旦发现无效信息,即可向市场监管部门举报。

无证面点厂后厨脏乱差

在天宁工业园区一处废弃厂房内,执法人员查处了一家藏匿许久的无证照面点加工厂。

据悉,这家加工厂主要生产加工饺皮、面条等面点产品。为了避人耳目,白天加工厂大门紧闭,到了晚上才偷偷开工生产,行事十分隐蔽。在前期摸排过程中,执法人员偶然经过加工厂门口,透过门缝看到有面粉等食品原材料堆积,这才顺藤摸瓜,揭开了这一食品安全隐患“黑幕”。